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《完整阅读我岳父是李世民》精彩片段
何必一脸古怪，“猪肉不都是这样的吗？”
肉食是人必须摄入的食物之一。
特别是孩子在生长发育的阶段，更是不能没有肉食。
就算是成年人如果长期不吃肉，也会产生各种毛病。
当然在大唐吃猪肉也是穷困人家的一种选择，还有一种选择就是出去打猎。
张阳说道：“我有一种可以让猪肉吃起来不臊的方法，而且也不腥。”
大多数猪肉不经过处理，总会带有一种难以下咽的腥味。
以至于猪肉在古代很长一段岁月中不遭人待见。
何必心中思量，“还有有一种可以让猪肉不腥的办法？”
他看了一眼丁溜，眼神里带着不少的怀疑。
拿起何必放在烤架上的猪肉，外皮已经被烤得焦化。
张阳对何必说道：“有刀吗？”
何必拿出一把小刀递来。
刀很小，刀身只有指甲盖大小。
藏在身上很合适。
平日里可以用来割肉，也可以用来防身。
你要是大明大晃地带着一把刀走在大街上，又没有什么特别的身份，大概率会被官府抓走。
大多数人就算是有刀也都是藏起来，避免被人发现。
张阳提起这块猪肉，猪肉是后腿肉，连接着猪蹄的一部分。
先将猪皮上的毛全部剃干净，猪皮的表面用火烤过之后，去毛就会方便很多。
接着张阳再将猪肉改刀，顺便将猪肉上的腺体去除干净。
看着张阳处理猪肉的动作，他的动作很娴熟，像是经常处理猪肉的屠夫。
张阳一边处理着猪肉，“一般人不会将猪进行阉割，尤其是公的，那样的猪身上的肉会更加腥，吃起来也难以下咽。”
张阳继续说着，“我以前认识一家养猪的，他们就会给很小的雄猪割了。”
何必说道：“以前没有听说过。”
将猪肉切成块，冷水下锅。
见丁溜要盖锅盖，张阳说道：“这一步很重要，不能盖锅盖。”
丁溜稍稍点头。
一旁巡查的官兵，看到三人正在煮着猪肉纷纷投来嫌弃的目光，更是避开这里，保持距离。
仿佛走太近之后会沾染到猪腥味。
接着张阳再打开自己的水囊，往锅里倒入葱姜水，再倒入一些黄酒。
何必说道；“我平时只做烤肉，不做炖肉，而且炖出来的猪肉味道更腥。“
他说得也没错，如果说是烤制的猪肉，在高温下也可以处理掉猪肉的一部分腥味，但效果还要看猪肉的品质，而且也不能除去完全。
看来丁溜带来的人靠谱，有长期烤肉的经验。
张阳细心捞出锅中的浮沫说道：“你们平时吃葱吗？”
何必抓起一旁地上的野葱，放入嘴里就咬了起来，“你说的是这样吗？”
还真是狂野。
“兄弟还真豪气。”
张阳尴尬地笑了笑，
何必嚼了一会儿葱又吐了出来，“平日里某家也不喜欢吃葱。”
将焯好水的猪肉捞出来，张阳又用清水洗干净。
再将煮好猪肉放到架子上烤。
何必好奇道：“你这是什么做法？”
张阳感慨着说道；“这样烤出来的猪肉就没有太多腥味了。”
“当真？”
因为经过焯水和改刀，猪肉早已熟得差不多。
猪肉的表面烤出一些焦化就可以吃。
将烤好的猪肉递给何必，张阳说道：“现在你尝尝？”
接过烤好的猪肉，何必尝了一口。
慢慢在嘴里咀嚼着。
见何必眉头紧锁，丁溜着急问道：“怎么样了？”
何必将一整块猪肉放入口中说道：“真的没有腥味了，你也尝尝。”
“是吗？”
丁溜也拿起一块烤好的猪肉放入口中，猪肉外部烤制的焦脆，内部软烂一口下去，几乎是入口即化。
看到两人大口的吃着猪肉，远处巡查的官兵眼神愈加嫌弃了，心说两个野人吃猪肉也能吃得这么香。
此刻何必看着张阳的神情郑重，又带着一些崇拜。
张阳笑着说道：“觉得怎么样？”
何必双手抱拳稍稍一礼说道：“在下佩服，敢问当面是如何做到的？”
“告诉你也无妨，但你要和丁溜一样，我将猪肉去腥的秘方告诉你，你要给我打工，并且我手中很多其他的猪肉做法。”
何必看了一眼丁溜，还带着一些犹豫。
张阳又说道：“我打算在蓝田县外开一家店，如果你答应的话这家店可以交给你们二人打理，收益我们七三分如何，我七，你们三，能挣更多钱。”
何必深吸一口气，站得笔直稍稍行礼说道：“当面既然叫我猪肉去腥之法，在下自然也不会拒绝，某家答应你了，但你不能将这个秘方再外传给别人，不然某家也不干。”
“可以。”
张阳笑着点头。
随后将猪肉去腥的方法告诉了何必。
何必听完皱眉说道；“只要葱姜水加上一些酒？”
张阳点头。
何必越加惊讶地倒吸一口凉气，“在下佩服。”
“有些常理其实就在我们眼前，只是没有好好利用而已。”
张阳又说道：“按日子蓝田县外的店还需要一个月完工，店铺一完工你们两人在这里等我，届时我们再说之后的事情。”
“好！”
何必的声音粗矿响亮，“当年某家也是出身绿林的好汉，你不信去长安城打听打听某家的名声。”
之后张阳又听丁溜说了关于何必以前的事情。
这才知道原来何必当年也是打过仗的，与队伍里伙长不合，战事结束之后便散伙离开了卫府。
再之后就凭着烤肉的手艺去了宫中做饭。
何必这个人为人豪迈，但是性子很直，什么话都是直说，这样导致了宫中那种坏境不适合他，说错话就会得罪人。
如果这个时候不听她的话出去干苦力挣钱，她会耍脾气，一天一夜不理自己的那种。
在长安城也有很多像张阳这样的人，每日都在找活干。
做一天收一天的钱，大多数的苦力都是短期的。
收益并不是太高，也并不稳定。
而且在唐朝给人做苦力，那监工力度你连摸鱼都别想。
她的神情很倔强，看起来不答应是不行了，反正今天家里还有别的事情要忙。
张阳说道：“先洗手洗脸。”
一直以来张阳都有一个规矩，饭前必须要洗手。
李玥用清水洗了洗脸，还有些显稚气的脸一下子清爽了许多，眼神也有了精神。
已经习惯了张阳饭前要洗手的规矩。
说是要讲卫生。
也不知道他一个穷人哪里来这么讲究的癖好。
而且张阳从来不喝生水，要把水煮过之后才肯去喝。
把煮好的粥端给她，张阳说道：“我不干活家里吃什么。”
李玥有一口没一口的喝着菜粥，目光一直看着张阳，只要他敢出门去做苦力，随时准备发脾气。
给自己盛了一碗粥，张阳喝一口粥吃一口饼，就这么对付着早饭
一个大婶走到门口，手里提着一个袋子朝着院子里的张阳喊道：“这里有些药材，据说是补气血的，给你家媳妇试试。”
张阳上前接过药材说道：“谢谢王婶。”
王婶捂嘴笑着说道：“有什么需要的尽管和王婶说。”
邻居都非常热心，时不时会送一些东西过来。
宅院的两边一家住着王婶，另一家住着杨婶。
王婶和杨婶都没丈夫，不过她们的日子倒是不愁吃喝，刚刚认识李玥的时候她们就住在这里了。
每到这个时候李玥都会板着脸，她并不喜欢邻居的这种好意。
李玥从小身体不好，她几乎是喝着药长大的。
张阳把药材随手丢在一边。
大多数年幼贫血的症状，在成年之后都会慢慢转好，这种病不能着急恶补和胡乱吃药，其实只要平日里注意些营养和饮食就可以了。
李玥吃完早饭，便拿出家中的一卷书，书卷中写着几个小故事。
平日里张阳都会讲一些小故事，李玥听完这些故事之后悄悄记录下来，比如农夫与蛇的故事，还有三个和尚没水喝的故事，再者这个乌鸦喝水的故事。
这几个故事看着简单，但其中反映出来的道理很深刻，值得让人深思。
李玥转头看向张阳，此刻他正在削着一堆木头。
“你又要做什么？”
李玥坐在椅子上手撑着下巴，俏目眨了眨。
张阳仔细削着木头说道：“我打算把椅子改一改，这把椅子有些太高了，顺便做个摇椅。”
李玥重新收回眼神，她知道张阳有一个很特别的本领。
不论什么东西到了张阳手里总能修好，而且还能变废为宝。
家里的大多数东西都是张阳做出来的，包括家里的那个小泥炉。
那个炉子和一般炉子不一样。
张阳做出来的炉子下方有一个通风的小口，一点小小的改动就可以让炉子更好用。
张阳把木条削好之后，将几节木条扣在一起。
再将椅子脚削去一截。
丈量好尺寸之后，做好标记。
再将两根木条做好标记的位置镂空。
将两根木条扣在椅子腿上，一个摇椅就做好了。
张阳自己先试了试还挺牢固的。
李玥手里拿着书卷走来问道：“这椅子能坐吗？”
“你试试？”
“会摔倒的！”
“我扶着你！”
“那还行。”
李玥小心翼翼地坐在摇椅上，随着自己重心椅子会一前一后的摇，每一次后摇的时候她都要抓住把手。
张阳说道：“坐这种椅子最重要的是放松，你千万不要紧张。”
李玥听着张阳的话，放松自己，椅子的晃动变小之后也稳当许多。
可能是张阳在后面扶着吧。
李玥心里想着放松自己的身体，将身体的重量完全放在椅子上，摇椅后倾一会儿又摇了回来。
慢慢睁开眼，李玥看到张阳的脸就在阳光下，他脸上还有一些汗水。
“你不是说扶着我吗？”
“你又没摔倒。”
“我要是真摔了呢？”
“那就是你故意的。”
……
和他斗嘴是一件很费劲的事情，反正没赢过，放弃了。
李玥坐在摇椅上，舒服的眯着眼，就这样坐到天黑也不会腻。
张阳又来到自家后院开始和泥，灶台已经做了一半了。
后世土灶台见过不少，样式也有各种各样。
家里的这个角落空着也是空着，不如利用起来。
张阳打算做一个可以开两口锅的灶台。
拿起一块石头，张阳仔细修了修，尽量让石头平整这样砌上去才会牢固。
小两口的日子过的很平静。
家门口的街道很冷清。
也不知道怎么了，大家就算是绕远路也不想路过这里。
像是特意避开这里一般。
据说之前有一伙人在这里闹事，不出一炷香的时间就被官府带走了。
咱们大唐的治安效率还真是异常的高。
朱雀大街一路向北走就是承天门，承天门后就是大唐最尊贵的地方。
李世民坐在甘露殿中，看着各地送来的奏章，这都是各个郡县今年秋收的情况。
相比往年，今年粮食还算是丰收。
李世民心里悬着的石头也总算是落下了。
长孙皇后来到殿内，给李世民递上一碗羹汤说道：“陛下，别太劳累了。”
李世民搁下手中的笔说道：“那些国事朕不得不盯着。”
长孙皇后在一旁坐下说道：“也不知道玥儿的病怎么样了。”
提到玥儿，李世民长叹一口气，玥儿从小就体弱，太医署的医官说过她可能活不过成年。
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