文章精选异世快穿：我觉醒了摆摊系统

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《文章精选异世快穿：我觉醒了摆摊系统》精彩片段

当把子肉入口时，老者面上出现几分满意的神色。

他只知道这位年轻摊主煮得一手好面，却没想到陈枫又给他带来了新的惊喜。

陈枫制作的把子肉同样十分美味。如果不是因为自己年纪大了，老者甚至还想再来一块。

……

陈枫昨天的生意很不错，因此今天来排队的食客中，陈枫注意了好几个熟面孔。

炝锅面制作时的独特香气在招揽食客时能够起到很好的作用。

这几名回头客基本都是冲着陈枫的炝锅面来的，其中有少数几人看到今天推出新品后，尝试着点了一块把子肉。

大部分食客只是觉得好吃，好像之前从未吃过这么好吃的把子肉。

而只有像李浩然这样的专业厨师，才能真正意识到这块把子肉究竟有多完美。

李浩然将面前的把子肉和米饭吃完后，关掉了正在拍摄的手机。

他没有立刻离开，而是坐在小马扎上，低头沉思。

把子肉这种传统美食，在作为鲁菜大本营的江北市，几乎可以说是多如牛毛。

而在这多如牛毛的把子肉商家中，那家派系的味道如何，在餐饮界中早已不是秘密。

在江北市，在餐饮界从业超过十年的从业者很容易就可以说出江北市最有名的几家把子肉，以及它们的味道特点。

可是面前这个小摊的把子肉，味道与江北市任何一家有名的把子肉商家都有所不同。

这便让李浩然陷入了疑惑。

以对方的厨艺水平，在江北市不可能籍籍无名。

李浩然只能确定，这把子肉应该是这名年轻摊主家的长辈制作的。这完美的火候与调味，绝不是一名二十岁不到的年轻人所能做到的。

即使对方一生下来就开始学厨，也绝不可能达到此等境界。

最后，按捺不住内心好奇的李浩然还是决定去问一下摊主，他家的把子肉到底是个什么路数。

陈枫将锅中的面条盛入碗中，端给一名食客，回到小摊旁时，却发现之前那名探店博主已经来到了自己面前。

“没吃饱？”陈枫问道。

陈枫此话一出，原本正要问出问题的李浩然突然愣住了。

“……”

“吃饱了，不过还有个问题想请教一下。”李浩然说道。

说着，似乎是担心陈枫不喜欢自己拍摄接下来的对话，李浩然主动将正在录制着视频的手机关闭。

“什么问题？”陈枫嘴上说着，手上却没有停歇，又盛出一碗炝锅面。

“请问这个把子肉是哪位名厨制作的？”李浩然心怀忐忑地问道，他已经准备好了面对陈枫的冷脸，毕竟曾经作为厨师的李浩然明白，这个问题对摊主来说确实有几分冒犯。

“什么名厨，我自己做的。”陈枫微笑道。

陈枫没有说谎，虽然他前世作为国宴大师的厨艺水平早已超过了大部分所谓的名厨，但今生的他确实只是一个名不见经传的普通摊主罢了。

李浩然早已猜到陈枫会这样回答，但他还是有些不死心，便接着说道：“我以前是怡然居的厨师，如果可以的话，我想拜访老先生一面。”

李浩然口中所说的老先生自然是他所以为的制作把子肉的厨师。

根据李浩然的判断，只有五十岁以上的老厨师才能将火候与调味拿捏地如此老道，所以他才称对方为“老先生”。

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“老板，一份炝锅面，打包带走。”

像老者一样在小摊上将面吃完的食客终究是少数，大部分食客都选择了打包带走。

更何况，陈枫准备的几个搭配马扎的小桌也无法容纳这么多的食客。

看了看小摊前排队的人，陈枫心中大致算了一下。

按照今天的顾客数量，自己准备的手擀面似乎有些不够了。

陈枫只得趁着锅中正煮面的时候，取来面盆，将面盆中倒上面粉，临时赶制一批手擀面。

依靠着高超的时间管理能力，陈枫总算是化解了这一危机。

新的面团已经揉好并且开始醒发，等到上午做的手擀面用完时，新做的手擀面也已经醒发完成，可以擀面了。

……

宋喆一行三人走到了陈枫的小摊旁，站在了队伍后面。

前面至少还有七八个人排队，对于一家规模并不大的面摊来说，能有这么多人排队已经是极为少见的情况了。

“这就是你说的那家泡面特别好吃的小摊？”宋喆的室友问道。

“对，前天晚上还只卖泡面来着，昨天我来的时候小摊上多了一种阳春面，今天好像又出新品了。”宋喆说道。

“这里的泡面到底好不好吃，你尝尝就知道了。不服的话可以打赌，”范泽宇对那名舍友说道，吃过两次的他对陈枫所煮的泡面有自信。

陈枫所煮的泡面虽然看起来平平无奇，但不管是口感还是味道都远超学校里的几家泡面摊所煮的泡面。

“好啊，那咱们一会儿就一人点一碗泡面……”舍友话还没说完，餐车处突然传来一声“刺啦”的声响。

紧接着，一股浓郁的葱香味飘散而来。

“这是什么味道？好香。”那名舍友突然说道。

宋喆有些不太确定：“这应该是新出的炝锅面的味道吧。”昨天他来过陈枫的小摊一次，所以他只能确定这肯定不是阳春面的味道。

但是炝锅面能有这么香？

虽然宋喆不是鲁省本地人，但是炝锅面这一常见的面食他是知道的，炝锅这一步骤更是极其常见的烹饪手法。

但是他从来没有闻到过有谁炝锅时的香气这么强烈。

“炝锅面这么香的吗？”范泽宇也说道。

“那你一会儿自己点泡面吧。”范泽宇接着对那名室友说道。“我要吃炝锅面。”

“你不是说要打赌吗？”那名舍友说道。

“你吃泡面就好。”范泽宇笑道。

舍友对“能秒杀学校一众泡面摊的泡面”很好奇，但是刚刚炝锅的香气却又勾起了他对炝锅面的食欲。

“其实就算不吃泡面，吃其他的菜品，也能尝出摊主的手艺怎么样。”眼见舍友陷入了纠结中，宋喆当即劝道。

“好，那就炝锅面了。”舍友终于下定了决心。

……

今天的火爆程度有点超越了陈枫的预料。

因为今天是陈枫第二天正式出摊，而昨天的顾客在用餐时都十分满意，因此陈枫已经预料到了今天会有回头客，但毕竟出摊天数太短，回头客的数量应该不会太多。

但是陈枫自己也没想到，炝锅的香气能吸引来这么多人。

前世身为国宴大师的陈枫，在后厨对炝锅的香气早已见怪不怪。

但是在这大学城美食街上，路过的人尤其是大学生，对这股炝锅的葱香都十分好奇。

幸好陈枫都事先多准备了一西红柿、白菜等配餐，手擀面现做也来得及，因此总算是满足了食客所需求的数量。

“老板，三碗炝锅面，打包带走。”小摊前传来一个略显熟悉的声音，是宋喆。

宋喆也是江北建筑大学的学生，陈枫昨天还把阳春面汤底的配方传授给了对方。

炝锅面很快煮好，陈枫熟练地拿起餐盒打包。

宋喆身后，还有不少人在排着队。

一直到接近晚上七点，过了饭点之后，光顾陈枫小摊的人才逐渐变少，到了七点半的时候，人流才终于停止。

不过陈枫知道，虽然现在人少了，但到了夜宵的时间段，还会有新一波食客前来。

因此陈枫趁着这个时间段，准备再多做些手擀面，以应对下一波的食客。

今天大部分食客点的都是炝锅面，点阳春面的食客要少得多，点泡面的更是一个都没有。

陈枫摆摊的目的是为了能让更多人享受到美食，将来小摊所提供的菜品越来越多，肯定无法面面俱到。

因此陈枫决定将来根据具体情况做出取舍。

既然无法面面俱到，那完全可以隔几天换一个种类，以陈枫的厨艺水平，即使食客拿着一整本《中华美食大全》来要求他随机摆摊，他也可以轻易做到。

“现在只有几种面食，等明天加上一种肉类小吃，后台再加上一种素菜，就可以考虑其他小吃和炒菜了。”陈枫想道。

陈枫心里思索着，手上却一直没有停下，很快，一张新的面饼被彻底擀开，陈枫拿来菜刀，将折叠起来的面饼切成面条。

夜宵的时间临近，美食街的人流又迎来了一波小高峰。

陈枫的小摊也迎来了新的顾客。

江北大学城里有十几所规模不同的大学，这个时间点有不少大学生出来吃夜宵。

这里虽然名为江北大学城，但江北大学城从来都不是一个特定的行政区划只是因为这里的大学分布比较集中，因此才被称为江北大学城。

在江北大学城的范围内，仍然有着正常的商业区、居民区。

因此晚餐的第二波客流高峰，光临陈枫小摊的不只有出来觅食的大学生，还有加班到九点，刚刚下班的社畜们。

陈枫在这些人中看到了一个略显熟悉的面孔。

那是昨天深夜，那个在他的面摊上连续吃了三碗阳春面的醉酒社畜。

这里似乎是他下班的必经之路。

梁文滨今天下班后，便立刻朝着江北大学城美食街的方向走去。

江北大学城内有几个房租不贵的老小区，在附近的一栋写字楼上班的梁文滨便租住在江北建筑大学旁的一个小区中。

昨天晚上他参加部门聚餐喝酒喝到很晚，他只记得当时醉酒的自己似乎在江北建筑大学外的美食街上吃了好几碗面。

即便宿醉的记忆已经十分模糊，但他仍然记得那几碗面的美味。

因此今天一下班，他便立刻回到昨天的地方寻找那家小摊。

陈枫看着朝自己摊位走来的梁文滨，他当然记得这个让自己完成了一次此生无憾任务的食客。

似乎是想起了一部分自己昨天醉酒时的样子，梁文滨露出了一丝尴尬的笑容。

“老板，昨天晚上的那个面，来一碗。”梁文滨说道。

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